セレスティ ラシック店 ランチメニュー
| ◆セレスティコース 追加料金のかかる料理がございます |
・・・¥5,500 |
- ◇食前のお楽しみ(アミューズ)
- ◇前菜白アスパラ・桜鱒・山菜を使った農家直送野菜のサラダ
- ◇魚料理本日の鮮魚料理 又は 鮑のステーキ +¥1,800
- ♪
- 【メイン料理は下記から1品お選び下さい】
- ◆フランス産鴨胸肉のロースト 黒胡椒ソース
- ◆和牛頬肉の赤ワイン煮込み 赤ワインソース
- ◆北海道産牛サーロインステーキ +¥800
- ◆牛サーロインとフォアグラのロッシーニ +¥1,600
- ♪
- ◇デザートと食後のお飲物をお選びください。
| 全てのコースに、パンとオリーブオイルをご用意しております。 |
| ◆ランチコース 追加料金のかかる料理がございます |
・・・¥1,980 |
- ◇前菜 農家直送新鮮野菜のサラダ
- ・又は、 春キャベツのみぞれスープ
- ◇メイン タスマニアサーモンのレアー焼き 新緑のソース
- ・又は、北海道産牛サーロインステーキ +¥800
- ・松月店スペシャリテ
- ◇デザート 本日のおすすめデザート
- ◇食後のお飲物をお選びください。
- ◇食前のお楽しみ(アミューズ)
- ◇前菜 若竹のラタトゥイと小イカのサラダ
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- 【メイン料理は下記から1品お選び下さい】
- ◆桜鱒のレアー焼き 新緑のソース
- ◆錦爽鶏のチリンドロン煮
- ◆北海道産牛サーロインステーキ +\800
- ◆牛サーロインとフォアグラのロッシーニ +¥1,600
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- ◇デザートと食後のお飲物をお選びください。
- 追加料金のかかる料理がございます。
| ◆ラシックコース 追加料金のかかる料理がございます |
・・・¥3,800 |
- ◇食前のお楽しみ(アミューズ)
- ◇前菜 若竹のラタトゥイと小イカのサラダ
- ◇スープ 春キャベツのみぞれスープ
- ♪
- 【メイン料理は下記から1品お選び下さい】
- ◆市場直送鮮魚の料理 本日のソースで
- ◆フランス産鴨胸肉のロースト フランス産鴨胸肉のロースト
- ◆北海道産牛サーロインステーキ +¥800
- ◆牛サーロインとフォアグラのロッシーニ +¥1,600
- ♪
- ◇デザートと食後のお飲物をお選びください。
- 追加料金のかかる料理がございます。
◆シェフコース お二人様より承ります。
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・・・¥8,000 |
- ◇食前のお楽しみ(アミューズ)
- ◇前菜1 フォアグラと苺のサラダ
- ◇前菜2 シェフからの一皿
- ◇魚料理 本日の鮮魚料理 又は 鮑のステーキ +¥1,800
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- 【メイン料理は下記から1品お選び下さい】
- ◆和牛頬肉の赤ワイン煮込みとサーロインステーキの盛り合わせ
- ◆オーストラリア産仔羊のロースト 春野菜添え
- ◆北海道産牛サーロインステーキ
- ◆牛サーロインとフォアグラのロッシーニ +¥800
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- ◇デザートと食後のお飲物をお選びください。
- 追加料金のかかる料理がございます。
※セレスティコース・シェフコースをお召し上がりのお客様へ
ランチタイム混雑時は、お料理の提供にお時間がかかる場合がございます。 予め、ご了承くださいませ。
◆セゾン コース ※ご予約のみ、2名様より承ります。
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・・・¥10,000 |
- コース一例
- 前菜・フォアグラ料理・手長海老や鮑などの魚料理
- メイン料理・デザート・食後のお飲み物
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- 【デザートメニューは下記から1品お選び下さい】
- ・とろける大納言のお抹茶ケーキ +¥400(別途頂戴いたします。)
- ・松月店スペシャリテ
- ・レアチーズケーキ 季節のソルベ添え
- ・林檎のタルト キャラメルと栗のアイスクリームを添えて
- ・旬の果実のデザート アイスクリーム添え
- ・アイスクリームの盛り合わせ
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 とろける大納言のお抹茶ケーキ
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 レアチーズケーキ 季節のソルベ添え
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 林檎のタルト キャラメルと 栗のアイスクリームを添えて
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 旬の果実のデザート アイスクリーム添え
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