名古屋市中区ラシックと瑞穂区にあるレストラン セレスティ(Celestie) | 華やかな仏料理と繊細な日本料理の融合から生まれた本格フレンチをご堪能下さい

シェフ紹介

chef 小澤 智晃  OZAWA TOMOAKI

1990年 初渡仏
その後、フランスと名古屋を中心に行き来を繰り返す。
ホテルニッコードパリ、ポンドルイス、ル・サントネール、ジャックカニヤで修業

1997年に帰国
サミュゼ・アン・トラヴァイヨンの料理長務める

2000年セレスティをOPEN
セレスティ chef 小澤 智晃

セレスティ

個室

魚

牛

ビスキュイ

セレスティ