・・・Á la carte ・・・

税金及びサーヴィス料を合わせ別途10%を頂戴いたします

ENTRÉE
◇胡瓜とレモンのアラクレーム
¥450
◇トマトサラダ
¥500
◇農家直送季節野菜のサラダ 南仏風
¥900
♢鮮魚のタルタル いろんなお豆のサラダ仕立て ¥1,600
♢ハモと季節野菜とフルーツサラダ 青梅ソース ¥2,000
♢フォアグラのテリーヌ ¥2,300
♢フォアグラのポワレ ¥3,800
Deuxième Plate
◇白桃のスープ カンパリ風味
¥1,200
♢クラシックなコンソメスープ
¥1,200
♢スッポンのコンソメスープ ¥1,800
♢スッポンのロワイヤル ¥1,800
♢スッポンのリゾット ¥2,000
POISSON
◇一色産ウナギの炭焼き マトロート風
¥3,900~
◇本日のお魚料理 柳橋市場より
時価¥2,300~
◇オマール海老のフリカッセ
時価¥4,800~
◇鮑のソテー 肝のソース
時価¥4,500~
VIANDE
♢三河産若鶏のローストオレンジソース コリアンダー風味 ¥2,500
◇牛肉のステーキと頬肉の赤ワイン煮の盛り合わせ
¥3,900
♢フランス産鴨のロースト チェリーソース ¥2,600
◇仔羊の炭焼きロースト ラヴェンダー風味
¥2,800
◇ウサギのローズマリー風味
¥3,600
◇牛肉のステーキ サーロイン又はフィレ
¥4,600
◇牛肉のステーキとフォアグラのロッシーニ
¥5,200
Menu Enfant
 お子様メニュー
◇ワンプレート <スープ、主菜、デザート> ¥2,300
◇ハンバーグコース <スープ、前菜、ハンバーグ、デザート> ¥3,100
◇ステーキコース <スープ、前菜、ステーキ、デザート> ¥3,800
◇コーンスープ ¥600
◇パン ¥500
◇ハンバーグ ¥1,600
◇パスタ


※お料理をご注文されないお子様は、席チャージ料500円を頂戴いたします。
¥1,600~